海归论坛 :: 阅读主题 - [原创贴图/烹饪小窍门/更新完] 周末小聚餐 - 那谁谁谁，看看俺们家的disposable plates（有菜）！

论坛首页 | 排行榜 | 在线私聊 | 专题 | 版规 | 搜索 | RSS | 注册 | 活动日历


主题: [原创贴图/烹饪小窍门/更新完] 周末小聚餐 - 那谁谁谁，看看俺们家的disposable plates（有菜）！

海归论坛首页 -> 海归茶馆焦点讨论 | 精华区 | 嘉宾沙龙 | 白领丽人沙龙

分屏

表形显示

阅读上一个主题 :: 阅读下一个主题

作者

[原创贴图/烹饪小窍门/更新完] 周末小聚餐 - 那谁谁谁，看看俺们家的disposable plates（有菜）！

SallySally
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归少尉
声望: 博导
性别: 性别:女

年龄: 44
加入时间: 2006/05/24
文章: 3527
来自: USA
海归分: 3513

标题: [原创贴图/烹饪小窍门/更新完] 周末小聚餐 - 那谁谁谁，看看俺们家的disposable plates（有菜）！ (1752 reads) 时间: 2007-4-28 周六, 22:07

作者：SallySally 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

身体健康工作轻松心情愉快时日子过得好快，周末又到了，YEAH!

本想简简单单做个mussel(然后晚上拍几套衣服真人兽，抛玉印“波”一下，呵呵),结果刚把配料拿全放到桌上，劳工来电话了。

“我在马可这呢，你过来吧”（我才意识到miata停在driveway上，车库里摩托车少了一辆，呵呵）。

“哈，那我做几个菜带过去”

“不用了吧，把xxx酒拿过来就好了”

“用的，拜拜~” (现在发展到每天不摸摸炒勺就像出门不用香水--难受，哈哈)

“$@%@^#%&^&$^”

"#!%$@#$%^$&"

好在mussel买的是冷冻的，嗯，放回去改天做咯。

简易菜谱：

- 炒花生

因为量比较大，分几次放在微波炉里2x1.5分钟，全部微过后，和着extra virgin coconut oil炒几十上百下就好了，停火，加盐，搅搅，倒到aluminum plate里，放上几棵香菜叶（梗留在案板上待用），OK!

- 蚝油炒芦笋

以前提过，芦笋粗头嚼不乱，切掉太可惜，把皮刮掉就好了，脆脆的！不过因为没有外皮，颜色不那么翠绿了...有时候，食色不能两全，不是么？俺们家最实诚，坚决不浪费就是了，咔咔~

- 炒油面（教训：太油，确实太油）

开水煮肥牛肉片，盛出沥干水分，倒料酒，生抽，老抽，加少量盐，搅拌几下，搁着待用。

煮肥牛肉片的水重新煮沸后，放入油面大概半分钟后，沥水，备用（面本身就带着肉香了，哈！）。

此时油已热（上次炸茄夹剩下的，好香！！！），放入葱丝蒜末爆香，倒入切好的条状红柿椒和洋葱，炒几下，盛出来，备用。

热油，把煮过拌过的牛肉片倒入，炒啊炒，放入炒锅的洋葱红柿椒，搅呀搅，把煮好的油面倒进去，翻几下，好了！

坏啦！切好的卷心菜忘用了。德！起油锅（olive oil）,放几棵红尖椒稍微爆香，倒入卷心菜，加些鸡精，炒到6分软，大功即告成~

卷心菜扑到黑色塑料容器里，做底，倒入做好的炒面,把香菜梗切碎，撒上。嗯，幸亏没有一锅炒，盛不下的！

前天做的冷藏西红柿花摆一角，照相，完工！

加上某人的几次电话骚扰，一共用了一个多小时，很是骄傲与自豪啊，咔咔咔咔~

因为这几个disposable (some microwaveable)容器已经用了两星期，拿到朋友那扔掉也不会guilty,xixi~

还有，西红柿小花花也用了两次了，到了朋友那，扔掉，扔掉！！

那谁谁谁，你服不服，嗯？！ Smile

注：6-speed miata （my gift for myself four yrs ago after I got my first full-time job）现在主要老公开，去年我半年内出了两次车祸（阿米驼佛上帝保佑我没事），发现小车在路上太不受尊重，从那以后，爱开大车。。。不过昨晚开了开，嗯，小心一些还是可以哒，嘿嘿~

去皮梗有些黄。。。脆脆就好咯！

哈哈，这次没勺子啦！

我自己都承认：这次确实太油了！

全家福，厚厚厚！！！

那谁谁谁，你地NOW明白了? Smile

作者：SallySally 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

上一次由SallySally于2007-4-28 周六, 23:07修改，总共修改了2次

相关主题
【正义的凯旋】《喀秋莎》等 - 纪念世界反法西斯战争胜利七十周年（1945...	高山流水	2015-5-09 周六, 23:47
[原创]500强知名美企急招Development Director（大连）！	IT	2012-3-30 周五, 17:34
[原创]500强知名美企急招Technical Manager（大连）！	IT	2012-3-30 周五, 17:32
[猎头]500强知名美企急招Testing Director/ Sr. M...	IT	2012-3-22 周四, 11:58
姐妹们，得这样生活（转帖）！	生活风情	2012-1-28 周六, 05:41
[分享]【IT专业猎头】███500强ECM技术支持（英语）！███	海归职场	2011-4-01 周五, 10:49
知名合资公司急聘会计一名（北京）！！！	海归职场	2010-6-02 周三, 19:40
【猎头职位】印度软件巨头急聘大量财务分析人才（上海）！！！	海归职场	2010-4-07 周三, 11:07