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[分享]五谷养生粥

meiyangwang

性别: 性别:女

年龄: 37
加入时间: 2011/12/19
文章: 8

海归分: 86

标题: [分享]五谷养生粥 (1712 reads) 时间: 2011-12-30 周五, 15:12

作者：meiyangwang 在美丽沙龙发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

五谷养生粥
　　原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。
　　做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用；将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

　　烹饪贴士
　　1. 如果用电饭锅煮粥，请按煮粥键，煮至软烂即可食用。
　　2. 如果您喜食甜食，食用时可以加入白糖或红糖，补血益气效果更佳。
　　3. 除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管加什么，建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。
　　4.大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。
　　5.用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高，用东北大米最好。

作者：meiyangwang 在美丽沙龙发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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[分享]五谷养生粥 -- meiyangwang - (522 Byte) 2011-12-30 周五, 15:12 (1712 reads)

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