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#1: 美国患癌症比例，男女都是世界第一，看来都是吃出来的 (2438 reads) 作者: joyen,

时间: 2010-10-27 周三, 18:05
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作者：joyen 在海归酒吧发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

新西兰患癌率世界第三癌是吃出来的晒出来的
发表日期：2009/12/22

　　新西兰患癌率世界第三癌是吃出来的晒出来的新西兰人罹患癌症率高居世界第三位！专家表明，新西兰人易患癌症的原因，与当地人的生活方式和饮食习惯密不可分。
　　癌症多发国家
　　根据国际癌症研究所最近的这一调查结果，新西兰男性患癌症比率排在美国和匈牙利之后，而女性的排名则位于美国和以色列之后。
　　对于这一调查结果，不仅新西兰普通居民，就连当地癌症研究专家也吃惊不小。新西兰癌症协会医疗主任戴迪说，他认为新西兰人的癌症患病率和死亡率的确很高，不过居然高到排名世界第三，可能同新西兰对癌症的精密而全面的监测系统有关。
　　在新西兰，每年大约新增16000名癌症患者，而每年因癌症而死亡的人数为7500人。结肠癌是新西兰最常见的癌症，其次是乳腺癌、肺癌和皮肤癌，罹患率都超过10％。
　　自1993年起，新西兰为及早发现并治疗癌症，开始实行强制癌症检测机制，包括少数民族毛利人和其他族裔的居民，无论生活条件和医疗习惯如何，都要按时接受癌症化验。
　　日光浴易致癌
　　戴迪同时承认，生活习惯与生活方式同新西兰患病比率高存在某种关系。
　　新西兰癌症协会公布的数据显示，吸烟问题仍然是新西兰人的大敌。尽管新西兰制定了非常严格的禁烟法律，酒吧饭馆等公共场合已经不能随意吸烟，但是在非禁烟区，烟民却随处可见，而且多有吞云吐雾的时尚女性。
　　新西兰是一个素以环保著称的美丽岛国，一年四季光照充足，当地居民尤爱在闲暇之时外出游玩。日光浴是大人孩子的普遍喜好，海滩上、树林间，经常可以见到悠闲的人们晃悠着太阳床，享受生活。
　　针对新西兰人喜好日光浴的生活习惯，当地癌症专家警告说，能让皮肤晒成褐色的太阳床对身体并不安全。因为人们在晒日光浴时所接受到的紫外线与太阳光一样多，而此时身体过多暴露，会增加患皮肤癌的几率。
　　癌症协会新近公布的一项报告指出，在太阳床上躺20分钟，相当于在阳光下曝晒4个小时，这很可能导致皮肤起水泡以及出现肿块，还有可能对眼睛造成损伤，导致皮肤老化，甚至引发皮肤癌。
　　新西兰是世界上皮肤癌发病率最高的国家之一，每年大约有5万人患上此病，其中有200人死于最严重的皮肤病——恶性黑色素瘤。
　　饮食多肉少菜
　　不过，无论专家还是普通市民，都认为新西兰人罹患癌症率高的最大原因在于饮食习惯，许多癌症病症或许都是“吃”出来的。
　　新西兰畜牧业发达。牛羊肉以及奶制品质量世界闻名，因此，新西兰人的餐桌上，肉和奶是一日三餐的主要食品。新西兰人吃肉量较大，据统计每人每天食用 260克肉食。这里还以吃烤牛羊肉为风尚，每到节假日，人们就开上车，一家老小找一处美景之地，搭上烤肉架子，大快朵颐。一名当地人笑说：“新西兰盛产鲜美肥羊，羊肉太好吃太便宜了。不消受这上天赠送的美食，还去吃什么？”
　　相比之下，绿色蔬菜无论在商场还是餐桌上，都不如肉食那样丰富多彩，往往只是点缀。新西兰当前的蔬菜种植，相当比例来自当地华人的种植园，新西兰人饮食喜好可见一斑。
　　医疗专家已经注意到这一点，近年来大力呼吁人们吃得清淡些，多学当地的牛羊，多吃些草草叶叶，多吃水果。不久前一个研究机构报告称多吃苹果有助防癌，据悉不少学校在午餐时间开始免费向学生派发苹果。

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