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主题: 北京吃喝玩乐系列：转贴一组下半夜: 北京的下半夜

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北京吃喝玩乐系列：转贴一组下半夜: 北京的下半夜

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北京吃喝玩乐系列：转贴一组下半夜: 北京的下半夜 -- 安普若 - (3718 Byte) 2003-8-03 周日, 10:36 (3187 reads)

安普若
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标题: 成就吃喝玩乐系列：转贴一组下半夜: 成都的下半夜 (2592 reads) 时间: 2003-8-03 周日, 10:49

作者：安普若 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

成都的下半夜

吃

最好吃的“苍蝇馆子”从来没有白天黑夜之分，0：00以后还可以稍微节省一点流着口水等座位的时间。色香味俱全的老灶火锅、盆盆虾、冷锅鱼、香辣蟹等着你进场大啖。城西“抚琴老妈”卤菜，“三洞桥”八宝海味面、叶抄手，“西延线”盆盆虾，大石西路“螃蟹村”香辣蟹；城东红星路炒龙虾冷淡杯，玉双路七星老灶火锅，牛王庙鬼饮食(夜食)一条街；城南“玉林寇记”火锅、华新煎蛋面、龙虾一绝、仔烤兔……就怕胃不够大。

如果贪心一点，想边吃，边打望(看美女帅哥)，最好去吃串串香，在街边一坐，红男绿女真是养眼。四川大学附近最便宜，一毛钱的串串、3元钱的啤酒曾是多少穷学生的幸福生活。

祠堂街的两家老妈蹄花是吃宵夜的首选，蹄花就是广东人叫的猪手，雪豆炖蹄花营养补人，汤鲜皮嫩，肥而不腻，入口即化；第二招牌菜是宽汤面，面皮薄而有筋骨，口感滑爽，红汤白面都味美。而且这两家的宽汤面，只在晚上卖。

能和老妈蹄花齐名的要数玉林华新煎蛋面了，三五家成堆地开在一块儿，面是这里的招牌菜，其实特简单，就是番茄煎蛋面，再加上林林总总的下酒卤菜，到这儿的客总是打拥堂(意为挤满客人)。华新煎蛋面西边几百米处是龙虾一绝，炒龙虾和麻辣兔头是当家菜，和着姜葱蒜红辣椒炒出来的龙虾，色泽红亮，虾肉鲜嫩，撕开壳来红油直流，香辣呛鼻，尝一口味道不摆了(成都话，意为爽)。

东方出现鱼肚白之前，专卖早餐的店就已经在不同的街道上打开大门了，在那里，可以赶在上班族的早餐前喝到最新鲜的豆浆，最甜美的馒头以及辣辣的肥肠粉。

喝

酒吧大多在城南，人民南路两侧的酒吧是成都的三里屯，“十二橡园”、“TATTO”、“亚非拉”、“常春藤”没固定的点，客人散光了才打烊。

玉林西路的小酒馆和“白夜酒吧”是文艺圈的去处。前者是成都摇滚的码头，有不定期的摇滚演出，后者是著名女诗人翟永明的俱乐部。“威廉”、“声音”、“探索”、“空瓶子”、“音乐房子”等等与之为邻。城西的酒吧街是芳邻东街，安静、整洁，是深宵谈心的去处，最便宜的大概要算“漂流木”酒吧了，买三赠一(三瓶啤酒赠一瓶)，人气自然是最旺。“青鸟”、“高地”、“4×4纬度”俱乐部也是这条街上的老牌酒吧了。如果想找寻学生时代的纯情，最好到红瓦市，这里靠近四川大学，“星期五”啤酒馆、“菩提树”、“良木缘”都是学生们常去的地方，或者是望江河边新开的一路小酒吧，纯情玉女的身影经常在这里闪现。

茶楼才是本地人正经去的地方。在任何一家亮着灯的茶楼都可以通宵鏖战四方城。西延县的“圣淘沙”和位于加州酒店三楼的顺兴老茶馆的包间里，即使没有麻将，点支雪茄，和朋友安静地聊天也是个舒坦的消遣。

玩

“回归”酒廊是成都最老牌的HIGH吧，它经历和见证了成都夜酒吧10多年的风雨历程；“半打”啤酒馆是成都最热闹的酒吧，精巧的装饰、细致的欧洲风情及热情好客的歌者，让人感觉到四海之客皆兄弟的豪爽；当下最酷的HIGH吧非“红色年代”莫属，后现代气息、时尚派对、激情炫舞令它始终站在潮流的最前沿，也让成都耳朵听到世界各地最POP的电子音乐。

深夜去嚎(练歌)也是颇大众的时尚。“好乐迪”卡拉OK量贩歌城刚开张时，曾出现过上百人排队进场的壮观景象，凌晨去还可以打折。

大学附近还可以找到一两元钱的镭射录相，恐怕是全国最低价了。通宵电影院没什么特别推荐，随便找一家钻进去就可以呆一宿。

如果吃太饱了，喝太多了，舞跳累了，“海蓝云天”、“新天地”、“天指道”、“大卫营”都是桑拿按摩的好地方，也便宜，不过，3：00以后最好不要到大厅，除非你忍受得了此起彼伏的呼噜声。

作者：安普若 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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